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烘焙/糕点

  •  估计费用:$9,599.50

    课程长度: 4 学期

    地点: 林肯

    开始一项(s): 秋天 / 春天 / 夏天

    奖提供: 原子吸收光谱法 / 文凭

    项目描述

    我们的烘焙/糕点课程将使您准备成为面包师或糕点厨师在所有领域的行业,如面包店, 杂货店, 餐厅, 酒店老板, 快餐车, 和更多的. 这个项目在我们最先进的设施中提供烘焙和糕点技术的更集中的课程,使您在烹饪行业更有市场. 烘焙/糕点项目遵循美国烹饪联合会教育基金会标准,并由ACFEF认证.

    我们的烘焙/糕点课程为您在这个行业的快节奏的职业生涯做准备. 如果你能做到以下几点,你就会成功:

    • 注重细节并能在团队中工作
    • 就像变化一样——没有两天是相同的
    • 具备高效的多任务处理能力
    • 如果需要的话,你有足够的耐力来忍受整个轮班吗
    • 在高压力环境中茁壮成长
    • 是否愿意接受批评,并在必要时调整自己的风格
    • 你的食谱和展示有创意吗
    • 对服务他人充满热情

    你可以在秋季、春季或夏季学期开始烘焙/糕点课程. 按照以下步骤完成您的应用程序:

    1. 想了解更多关于SCC的信息? 来看看SCC将如何帮助你实现你的可能性之路! 安排一次校园参观!
    2. 需要帮助寻找职业机会或引导招生过程? 安排预约 和招生顾问.
    3. 准备好申请? 完成入学申请.
    4. 提交法案, 坐, 下一代Accuplacer, 或Accuplacer考试成绩(阅读和数学)或官方大学成绩单,显示完成英语和数学的中学以上课程.

    特殊课程要求

    • 所有烘焙/糕点专业的学生必须获得林肯-兰开斯特县食品加工者许可证.
    • 您需要购买一套专业刀具, 专业制服和合适的鞋子.
    • 你要负责自己前往校外和合作学习地点的交通.

    如果你想要一份有回报的工作,没有两天是一样的, 那么烘焙/糕点师的职业是适合你的. 我们最成功的校友都是有奉献精神的,他们的动力来自于帮助他人,也来自于食物工作的创造性灵感. 我们的毕业生平均起薪为30,160美元. 职业选择包括:

    • 贝克
    • 蛋糕装饰
    • 行政糕点主厨

    乐天堂app烹饪/酒店课程由以下机构认证:

    美国烹饪联合会认证委员会
    中心广场路180号
    St. 奥古斯丁,佛罗里达州32095
    904-824-4468
    helpdesk@acfchefs.网

    烹饪艺术重点和烘焙/馅饼重点都被认可.

    学业完成情况统计

    一年澳大利亚科学院毕业
    率(%)
    就业安置
    率(%)
    ACF认证
    率(%)
    2019年(烹饪或烘焙/糕点重点)21.1%96%90%
    2020年(烹饪或烘焙/糕点重点)30.9%100%100%
    乐天堂app是一所 国家授权互惠协议机构(NC-SARA). 像这样, 目前,SCC无法向以下地区的学生提供在线或远程课程:美属萨摩亚, 关岛和北马里亚纳群岛联邦.

    联合主席Abby Hoch
    相关工作经验:13年
    内布拉斯加州大学林肯分校文学学士
    乐天堂app原子吸收光谱法
    402-437-2524
    ahoch@nokiasoftwarefreaks.net

    联合主席Vicki Rethmeier
    注册营养师
    相关工作经验:25年
    硕士,新墨西哥州立大学
    内布拉斯加大学林肯分校学士
    402-437-2528
    vrethmeier@nokiasoftwarefreaks.net

    布兰登·哈珀斯特,教练
    注册行政总厨
    相关工作经验:23年
    新英格兰烹饪学院学士学位
    乐天堂app原子吸收光谱法
    402-437-2863
    bharpster@nokiasoftwarefreaks.net

    Gerrine Schreck Kirby,教练
    注册行政总厨
    认证烹饪教育师
    相关工作经验:40年
    多恩学院文学士
    多恩学院硕士
    得梅因地区社区学院
    1-800-642-4075 ext. 2461
    402-437-2461
    gkirby@nokiasoftwarefreaks.net

    梅丽莎·奥曼,教练
    注册营养师
    相关工作经验:19年
    内布拉斯加大学林肯分校硕士
    内布拉斯加大学林肯分校学士
    402-325-4734
    moerman@nokiasoftwarefreaks.net

    Amber Pankonin,教练
    注册营养师
    注册营养治疗师
    相关工作经验:15年
    内布拉斯加大学林肯分校硕士
    内布拉斯加大学林肯分校学士
    乐天堂app原子吸收光谱法
    1-800-642-4075 ext. 2466
    402-437-2466
    apankonin@nokiasoftwarefreaks.net

    Katie Skinner,采购经理/实验室助理
    相关工作经验:8年
    乐天堂app原子吸收光谱法
    参加新英格兰烹饪学院
    402-437-2899/402-325-4732
    kskinner@nokiasoftwarefreaks.net

    迈克·范登伯格,行政总厨
    相关工作经验:16年
    乐天堂app原子吸收光谱法
    402-437-2511
    mvandenberg@nokiasoftwarefreaks.net

    Kim Williams-Lamb,讲师
    相关工作经验:14年
    乐天堂app原子吸收光谱法
    402-437-2465
    kwilliams1@nokiasoftwarefreaks.net

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